Top.Mail.Ru
Тост с соусом из авокадо и форелью холодного копчения
Время приготовления: 40 минут

Для многих авокадо тост стал настоящей традицией для завтрака, благодаря своей простоте и
высокой питательной ценности. Это блюдо популярно за счёт сочетания полезных жиров,
витаминов и клетчатки. Мы предлагаем приготовить тост с нашей форелью! Так блюдо будет еще
более вкусным и полезным.
.
.
Энергетическая ценность на порцию (на 100г)
  • ккал
    154 ккал
  • белки
    16,5 грамм
  • жиры
    7.4 грамм
  • углеводы
    3.8 грамм
Необходимые ингридиенты
  • 500 кг
  • Свежая чиабатта
    1 шт
  • Авокадо
    1 шт
  • Сметана или натуральный йогурт
    1-2 ч.л
  • Лимонный сок
    2 ч.л
  • Яйцо
    1 шт
  • Микрозелень
    По вкусу
  • Соль и перец
    По вкусу
Как приготовить
  • Шаг 1
    Форель нарезаем ломтиками, яйцо отвариваем вкрутую. Чиабатту обжариваем на сковороде с двух сторон до хрустящей корочки
  • Шаг 2
    Авокадо очищаем, измельчаем в блендере с лимонным соком, йогуртом, солью и перцем
  • Шаг 3
    Выкладываем соус из авокадо на кусочек чиабатты, сверху кладём четвертинки яйца. Далее выкладываем форель и микрозелень.
Другие рецепты
Рекомендуем