Личный кабинет появится совсем скоро
Сообщить о поступлении товара
Оставьте свою почту и мы сообщим вам о поступлении товара
Брускетта с ломтиками форели холодного копчения, лимонной рикоттой, рукколой и перепелиным яйцом
Замечательная идея для вкусного завтрака!
*Для приготовления брускетты по этому рецепту вы можете взять как ломтики форели холодного копчения, так и слабосоленые.
Время приготовления: 30 минут
*Для приготовления брускетты по этому рецепту вы можете взять как ломтики форели холодного копчения, так и слабосоленые.
Время приготовления: 30 минут
.
.
Энергетическая ценность на порцию (на 100г)
ккал
127 ккал
белки
14.1 грамм
жиры
5.8 грамм
углеводы
4.2 грамм
Необходимые ингридиенты
Рикотта
250 г
Цедра лимона
1 ч.л
Лимонный сок
1 ч.л
Руккола
По вкусу
Ржаной багет ил чиабатта
Или любой другой хлеб по вкусу
Зеленый лук
По вкусу
Соль и свежемолотый перец
По вкусу
Как приготовить
- Шаг 1Смешиваем рикотту, цедру и сок лимона, измельченный зеленый лук по вкусу, соль и перец по вкусу.
- Шаг 2Обжариваем ломтики хлеба с двух сторон (можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом).
- Шаг 3Отвариваем перепелиные яйца всмятку: опускаем в кипящую воду и варим 1-1,5 минуты.
- Шаг 4Намазываем на обжаренный хлеб рикотту, сверху выкладываем рукколу, затем ломтики копченой или слабосоленой форели, сверху яйцо всмятку, разрезанное пополам, перчим и подаём.
Другие рецепты
Рекомендуем